NASI GORENG KAMPUNG

BAHAN - BAHAN A :

2 Mangkuk Nasi / 1 Pot Nasi (yang telah disejukkan)
1/2 Mangkuk Kecil Ikan Bilis (yang digoreng terlebih dahulu)
Telur Goreng Mata (yang digoreng terlebih dahulu)


BAHAN - BAHAN B:

1 Biji Cili Merah (dikisar)
5 Biji Cili Padi (dikisar)
2 Biji Bawang Merah (dikisar)
2 Biji Bawang Putih (dikisar)
Sedikit Belacan (dikisar)
Sedikit Ikan bilis (dikisar)
Sayur Kangkung / Kacang Panjang Dipotong Kecil - Kecil
1 Sudu Teh Sos Tiram
Secubit Perencan/Kiub Ayam
Garam Secukup Rasa

CARA - CARA :

1. Tumis kesemua bahan yang telah dikisar tadi sehingga betul - betul garing
2. Masukkan sos tiram, perencah/kiub ayam dan garam.
3. Kemudiaan masukkan pula nasi.
4. Akhir sekali masukkan sayur ke dalam kuali dan gaul sehingga sebati.
5. Apabila nasi sudah masak masukkan ke dalam pinggan dan letakkan telur goreng mata dan taburkan ikan bilis goreng ke atas nasi.

SELAMAT MENCUBA =)

Ada ape - ape pertanyaan?